調理スタッフ ／ キッチン
仕込みから火場まで。中国料理の経験の長さは問いません。素材と火に問い続けられる人と働きたいと考えています。
RECRUIT
採用
問いを重ねる仲間を、探しています。
WHY WE HIRE
愚問で働くということ
愚問の台所は、毎日が問いの連続です。 今日の素材はどう仕立てるか。この火加減で合っているか。 昨日より、すこしでも良い答えを出せるか。
経験の長さよりも、問い続けられることを大切にしています。 静かな店ですが、鍋の前もフロアも、意外と体育会系です。
POSITIONS
募集職種
接客スタッフ ／ ホール
お迎えからお見送りまで、店の呼吸をつくる仕事です。料理の言葉はすこしずつ覚えていけば大丈夫です。
募集状況・雇用形態・給与などの勤務条件は、お電話にてご確認ください。
OUR VALUES
大切にしていること
問いを持つこと
「なぜこの手順なのか」と聞ける人は、必ず伸びます。分からないことを分からないと言える台所です。
急がないこと
仕込みにも、成長にも、時間がかかります。昨日より一つ良くなっていれば、それで前進です。
皿の向こうを見ること
料理は食べる人がいて完成します。フロアもキッチンも、目線の先はいつもお客さまの卓です。
FAQ
よくあるご質問
未経験でも応募できますか？
はい。経験の長さよりも、問い続けられることを大切にしています。まずはお電話でご相談ください。
給与や勤務時間を知りたいのですが。
募集状況・雇用形態・給与などの勤務条件は、お電話にてご確認ください。面談の際に書面でもご説明します。
アルバイト・パートの募集はありますか？
時期により異なります。現在の募集状況はお電話にてお問い合わせください。
HOW TO APPLY
応募の流れ
01 ── お電話ください
「採用の件で」とお伝えください。営業時間内のお電話が確実です。
02 ── 面談
日時をご相談のうえ、店でお会いしましょう。店の空気も見にきてください。