
素材に問う
火に問う
時間に問う
答えは、まだ湯気の中に。
料 理 / CUISINE
昼 / LUNCH
夜 / DINNER
四川山椒の痺れと豆板醤のコク
黒酢のコクと照り。火の入れ方が身上の定番
コース / COURSE
全10品 ── よだれ鶏/棒棒子持ちこんにゃく/手包み小籠包/エビの蒸し餃子/青菜の中華強火炒め/大海老のマヨネーズソース/辣油淋鶏/葱油のまぜそば/五目炒飯/デザート(内容は変更になる場合があります)
人数・ご予算に合わせて仕立てます。ご宴会・貸切のご相談もどうぞ
飲 み 物 / DRINK
アクセス / ACCESS